Mon aventure à la Réunion

Rien de tel lorsqu'on est seul pour Noël que de partir prendre l'air en montagne. En effet, les températures étant élevées ( 29° à 35 °c et la nuit 20° a 25°c ). Ce samedi 25 décembre 2010, aprés un reveil dur et une chaleur opressante dans l'appartement,...

Le 24 décembre au soir, le réveillon traditionnel réunit la famille aussitôt après la messe de minuit. A la Réunion s'en suit le repas de fête, letchis, mangues, bûche de Noël. Certaines familles créoles optent pour les traditions du Noël réunionnais...

Retour en arrière de 1717 à 1848. Pour mettre en valeur l’île Bourbon, la compagnie des Indes et les colons utilisent une main-d’œuvre servile. De 1717 à 1817 près de 80 000 esclaves sont introduits dans l’île. Ils proviennent d’une traite régionale qui...

L’île de la Réunion, située à 700 kilomètres à l’est de Madagascar, est entièrement d’origine volcanique. Elle repose à moins 4000 mètres sur le fond de l’océan indien, son diamètre atteint 500 kilomètres. Le Piton de la Fournaise est un volcan de type...

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Nous continuons, Noémie, Margouila et moi notre aventure dans la découverte de l'ile quand nous trouvons un endroit dégagé et magnifique. En stationnant la voiture, je m'aperçois qu'un caméléon, yeux fermés et en pleine mue, prenait le soleil. Une grande...

Bonjour les amis. Je prends un petit moment pour écrire cet article. Je vais essayer de vous transmettremes émotions du moment. Partis avec Noémie faire le tour de l'ile, nous nous sommes arretés sur un site ONF dans la forêt dde bois blanc. Notre but...

Voici un aperçu de ce que l'on peut admirer sur les côtes ouest du lagon de St Leu, dans l'océan indien. Des coraux quasi morts habités par une diversité de poissons tout droits sorti d'aquarium récifal. Nager parmi cette faune marine est dépaysante car...

1 poulet de 1,5 kg (pour 4 à 6 pers) 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, 3 cm de gingembre (très peu, morceau ou poudre) 1 branche de thym, 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre) 3 tomates hachées finement 3 pincée de sel...