Top articles

  • 3 jours avant le départ

    10 octobre 2010 ( #Départ )

    Le doute est encore omniprésent. Les questions se bousculent et nostalgie quand tu nous tient !!! La valise est presque bouclée. C'est dur de résumer 12 ans de vie sur la côte d'azur dans un sac de 20 Kg !!! Si je n'avais qu'un seul vol aurait été plus...

  • Départ iminent

    14 octobre 2010 ( #Départ )

    Aprés avoir attendu 2 heures l'avion pour Paris, me voici arriver au terminal Orly Sud. Enregistrement des bagages à 13h30 pour un embarquement à 14h50 et un départ reporté d'une heure. Le Boing 747-400 Passenger est un vrai hotel volant !!! Il est énorme....

  • La fête du Dipavali

    11 novembre 2010 ( #Culture Réunionnaise )

    La fête du Dîpavalî est devenue depuis quelques années la manifestation phare de la communauté Tamoule à la Réunion, et plus particulièrement dans la ville de Saint-André. Grandiose ou dérisoire ? Éclatant coup de pub politique ou glorification religieuse...

  • Rougail de saucisse.

    11 novembre 2010 ( #Cuisine )

    Ce fut mon premier repas dans ma chambre d'hotel. Laura, notre gardienne (à Cannes) m'en aait parler. J'ai gouter et effectivement c'était bon et facile à cuisiner. Voici a recette à faire à la maison : INGRÉDIENTS : 4 Tomates 1 Oignon 3 gousses d'ail...

  • Bouchons au porc

    11 novembre 2010 ( #Cuisine )

    Alors pour le coup, c'est mon petit truc. En effet, petit, chaud et fait dans l'instant. Ils coutent 0,40€ pièces et se vendent par 6 ou plus. C'est un des mets réunionnais qui se mangent tout le temps. Les bouchons sont excelent et coupent un creux....

  • La flore.

    15 novembre 2010 ( #Plantes )

    Voici le but de ma venue a la réunion. Les différentes orchidées que j'ai croisées durant mes ballades. Ce n'est que le début ! En plus des orchidées nous trouvons d'autres végétaux comme le bouhinia, le famboyant, le pothos, le ficus elastica ici enorme....

  • Paysage de la Réunion

    23 novembre 2010 ( #Paysages )

    La Réunion, est une ile relativement jeune. Son paysage est escarpé et sa végétation est luxuriante. De part sa situation géographique, proche du capricorne, la lumière est forte et nous assistons souvent a plusieurs changements climatiques dans la même...

  • Le Carri de poulet

    24 novembre 2010 ( #Cuisine )

    1 poulet de 1,5 kg (pour 4 à 6 pers) 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, 3 cm de gingembre (très peu, morceau ou poudre) 1 branche de thym, 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre) 3 tomates hachées finement 3 pincée de sel...

  • Les fonds marins de la cote ouest de la Réunion

    24 novembre 2010 ( #Paysages )

    Voici un aperçu de ce que l'on peut admirer sur les côtes ouest du lagon de St Leu, dans l'océan indien. Des coraux quasi morts habités par une diversité de poissons tout droits sorti d'aquarium récifal. Nager parmi cette faune marine est dépaysante car...

  • Les orchidées sauvages de la Réunion.

    02 décembre 2010 ( #Plantes )

    Bonjour les amis. Je prends un petit moment pour écrire cet article. Je vais essayer de vous transmettremes émotions du moment. Partis avec Noémie faire le tour de l'ile, nous nous sommes arretés sur un site ONF dans la forêt dde bois blanc. Notre but...

  • Rencontre avec Bourbon, le Caméléon

    02 décembre 2010 ( #Faune )

    Nous continuons, Noémie, Margouila et moi notre aventure dans la découverte de l'ile quand nous trouvons un endroit dégagé et magnifique. En stationnant la voiture, je m'aperçois qu'un caméléon, yeux fermés et en pleine mue, prenait le soleil. Une grande...

  • Le piton de la fournaise

    08 décembre 2010 ( #Paysages )

    L’île de la Réunion, située à 700 kilomètres à l’est de Madagascar, est entièrement d’origine volcanique. Elle repose à moins 4000 mètres sur le fond de l’océan indien, son diamètre atteint 500 kilomètres. Le Piton de la Fournaise est un volcan de type...

  • Escapade de Saint Benoit au Tampon en passant par le volcan de la fournaise.

    27 décembre 2010 ( #Paysages )

    Rien de tel lorsqu'on est seul pour Noël que de partir prendre l'air en montagne. En effet, les températures étant élevées ( 29° à 35 °c et la nuit 20° a 25°c ). Ce samedi 25 décembre 2010, aprés un reveil dur et une chaleur opressante dans l'appartement,...

  • Salazie et Hellbourg.

    27 décembre 2010 ( #Paysages )

    Depuis l'age ou je rêve du jour ou j'irai à la Réunion, une ville m'a marquer. Réputée pour ses case créole typique et son dépaysement total. L'envie de m'évader seul, face a moi même je decide alors de faire un tour à Hellbourg et Salazie. Je ne m'imaginais...

  • Rougail de mangue

    28 décembre 2010 ( #Cuisine )

    Ingrédients : 2 mangues vertes 1 petit oignon piments sel, huile. Préparation : Pelez les mangues puis tapez avec un couteau toute la surface et dans tous les sens. Une fois fini, il ne doit y avoir que des tout petits bout. Faites macérer dans de l'eau...

  • La canne a sucre.

    28 décembre 2010 ( #Culture Réunionnaise )

    Introduction. La culture de la canne à sucre est une activité agricole traditionnelle de l'ile. Elle fournit à l'agriculture locale et, plus généralement même, à l'économie réunnionaise, le premier produit d'exportation, le sucre de canne. Mais n'apporte...

  • Bienvenue sur mon blog !

    04 octobre 2010 ( #Départ )

    Bonjour et bienvenue sur mon blog. Mes amis, mon cheri, ma famille. Vous qui me connaissez depuis toujours, vous savez que je m'en vais le 13/10/2010 pour vivre une aventure folle sur l'ile de la Réunion. Cette île, véritable carrefour culturelle entre...

  • 20 Décembre 1848, Abolition de l'esclavage à la Réunion

    20 décembre 2010 ( #Culture Réunionnaise )

    Retour en arrière de 1717 à 1848. Pour mettre en valeur l’île Bourbon, la compagnie des Indes et les colons utilisent une main-d’œuvre servile. De 1717 à 1817 près de 80 000 esclaves sont introduits dans l’île. Ils proviennent d’une traite régionale qui...

  • Le repas de Noël réunionnais.

    27 décembre 2010 ( #Culture Réunionnaise )

    Le 24 décembre au soir, le réveillon traditionnel réunit la famille aussitôt après la messe de minuit. A la Réunion s'en suit le repas de fête, letchis, mangues, bûche de Noël. Certaines familles créoles optent pour les traditions du Noël réunionnais...

  • La Réunion, passion ou obsession ?

    19 novembre 2011 ( #Départ )

    Parce que la Réunion me hante, tous les jours. Petit a petit tous disparait autour de moi. Sauf cette sensation d'être loin de chez moi. Ne pas être a ma place. Mon CDD se concluant le 9 mars, j'ai décider de revenir sur l'ile pour m'y installer de manière...

  • Traduction

    18 décembre 2011 ( #mi apprends kréol )

    Parce que j'aime le créole réunnionais, je vais tenter de vous initier a cette langue que je trouve belle et romantique. Français Kréol Je mi tu ou Il Li elle Li Nous Nou Vous Vi Bonjour Bonzour comman i lé ? Ca va ! Lé la, lé la S'il vous plait syouplé...

  • Mon retour sur l'ile

    21 décembre 2011 ( #Départ )

    Comme je l'expliquais precedemment, mon retour à la Réunion est prévu. Je partir autour du 15 mars. Le temps pour moi de faire mes préavis et terminer mon contrat de travail. Actuellement plusieurs réponses a mes candidatures et quelques bon tuyaux. Il...

  • 1 mois d'avance sur mon timing !

    11 janvier 2012 ( #Départ )

    Comme je le disais dans l'article précedent, je reviens sur l'ile. Ironie du sort, j'ai été recontacté par une entreprise pour un poste de fleuriste. L'entreprise voulant me faire travailler rapidement, j'ai re programmé mon départ d'un mois. Je pars...

  • La colocataire collègue de travail.

    23 novembre 2010

    La Réunion est une terre de métissage mais aussi d'imprévus. Aprés quelques problème d'employés au traail, mes employeurs ont décidés d'embaucher une jeune métroplitaine. Noémie. Bien sûr connaissant les difficultés pour s'installer, j'ai accepter de...

  • le mode déprime

    20 janvier 2011

    Quant on part loin, que l'argent manque malgré un emploi et un maximum d'économie, le mode déprime se déclenche. Des questions se posent. Est ce que j'ai bien fait le bon choix ? Pourquoi, je suis parti si loin ? Dans "x" temps je deviendrai quoi ? Puis...

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